MİSEL (TOHUM) 

          Yetiştirme ortamını kendiniz hazırladıysanız Agroma ( Agromycel )'den misel (mantar tohumu) temin ederek değişik mantarları yetiştirebilirsiniz.

 
   
  • Agaricus Spp.
  • Pleurotus Spp.
  • Tıbbi Mantarlar

Agaricus Spp.

 

Agaricus Bisporus (Beyaz Şapkalı Mantar)

  

Genellikle orta boy şapka üretir. Şapka yuvarlak ve toktur, sertliği normal yola dayanıklıdır. Taze pazara uygun, raf ömrü uzun, kaliteli bir çeşittir. Normal ekolojik şartlarda flaşlar muntazam ve verimi yüksektir.

Yetiştirme şartları:

Kompost

Azotlu gübre ilave edilmiş sap, saman veya at gübresinin fermantasyonu ve pastörizasyonu sonucu

Nemi: %68-71

Amonyak: 10 ppm'den az

N (azot): %2.2-2.4

pH: 7.3-7.5

Kuluçka dönemi Ekolojik Şartlar

Ortam sıcaklığı: 23-25 Co

Kompost: 16-18 Co

Nem: %90-95

CO2: 500-1000 ppm

Taze hava: 0

Örtü toprağı

3-5 cm kalınlığında, steril su tutma kapasitesi yüksek organik toprak

pH: 7-7,5

 

Agaricus Bitorquis (Beyaz Şapkalı Mantar)

Şapka yüzeyi parlak beyaz sıcak şartlara dayanıklı (miselleri 35 Co'ye kadar dayanıklı) taze pazar şartlarına uygun, sıcak dönemlerde soğutma sorunu olan yetiştiricilerin tercih ettikleri, hastalıklara karşı dayanıklı bir çeşittir.

Uzun yıllar mantar yetiştirilen işletmelerde bakteri ve virüs enfeksiyonlarına karşı dönem dönem yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.

Yetiştirme şartları:

Kompost

Nemi: %68-71

Amonyak: 10ppm'den az

N (azot): %2.2-2.4

pH: 7.3-7.5

Kuluçka dönemi ekolojik şartları

Ortam sıcaklığı: 25-27 Co

Nem: %90-95

Hasat dönemi ekolojik şartları

Ortam sıcaklığı: 20-25 Co

Kompost: 20-25 Co

Nem: %80-85

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
   

 

Not:  Firmamız ayrıca Morchella spp. (Kuzu göbeği) gibi mantar türlerinin de tohumlarını satmaktadır.

Agaricus türü mantarların miselleri buğday ve çavdar denelerine sardırılmış olarak  üretilicilere sunulmaktadır. Diğer türler için (pleurotus, shii-take, hericium, maitake, reishi)  dane miselleri ve mantarın özelliğine ve kompost ve kütük aşılma şekline göre talaş, palet veya çubuk şeklinde üreticilere sunulmaktadır

 

 
   
   
Site içerisinde yer alan her türlü yazı,resim ve tarifin yayın hakkı site sahibine aittir. İzinsiz yayınlanamaz, kopyalanamaz ve dağıtılamaz.